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清晨，網(wǎng)約配送員李長(zhǎng)嘯在取餐時(shí)，仔細(xì)檢查商家證照資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生，還進(jìn)入后廚督促合規(guī)經(jīng)營(yíng)、杜絕餐飲浪費(fèi)。這是單縣“食安哨兵”的工作日常。

隨著外賣成為眾多群眾的飲食選擇，單縣積極探索食品安全治理新路徑?？h委社會(huì)工作部、縣市場(chǎng)監(jiān)管局等多部門(mén)聯(lián)合，將網(wǎng)約配送員等社會(huì)多元“微力量”納入食品安全治理體系。今年6月底，在單縣外賣行業(yè)黨委牽頭下，20名優(yōu)秀騎手被聘任為“食品安全監(jiān)督員”，獲統(tǒng)一發(fā)放的聘書(shū)、紅袖章和監(jiān)督胸牌，并明確36項(xiàng)職權(quán)。

這些一線網(wǎng)約配送員成為食品安全的“流動(dòng)哨兵”，從線上監(jiān)督和線下檢查兩方面保障消費(fèi)者舌尖安全。這些網(wǎng)約配送員每次送餐都會(huì)檢查制餐環(huán)境、食品包裝等。若發(fā)現(xiàn)安全隱患，他們會(huì)先反饋店家整改，拒不整改則向質(zhì)檢部門(mén)反映。同時(shí)，他們通過(guò)微信交流群等方式，實(shí)現(xiàn)食安監(jiān)督“一鍵直達(dá)”。

為提升“食安哨兵”的監(jiān)督能力，縣委社會(huì)工作部和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在統(tǒng)一上崗培訓(xùn)基礎(chǔ)上，有計(jì)劃、分步驟開(kāi)展線上日常培訓(xùn)。自崗位設(shè)立以來(lái)，已組織6次食安業(yè)務(wù)培訓(xùn)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)，講解證照公示等監(jiān)管知識(shí)。此外，行業(yè)黨委還建立了激勵(lì)機(jī)制，表現(xiàn)優(yōu)秀的“食安監(jiān)督員”將獲“金騎手”獎(jiǎng)?wù)?，并納入企業(yè)年終績(jī)效考核。

“食安哨兵”成效顯著。截至目前，已推動(dòng)解決店鋪衛(wèi)生、食材新鮮度、包裝材質(zhì)等食品安全問(wèn)題13個(gè)。同時(shí)，網(wǎng)約配送員深入社區(qū)提供幫扶60余次，協(xié)助解決車輛亂停、垃圾亂堆等社區(qū)治理問(wèn)題21個(gè)。

單縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)李守雷表示，聘請(qǐng)網(wǎng)約配送員擔(dān)任監(jiān)督員，借助社會(huì)力量健全監(jiān)管機(jī)制，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正潛在問(wèn)題，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提升經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)和消費(fèi)者滿意度，打通食安監(jiān)管“最后一米”，讓監(jiān)管更有力度、廣度和溫度。

通訊員 劉波 記者 王富剛